Del 3 al 13 de abril, la ciudad acogerá una nueva edición de València Cuina Oberta, el festival que reúne a los restaurantes más destacados para ofrecer menús exclusivos, actividades interactivas y experiencias únicas para los amantes de la buena mesa.
Reservas abiertas para una experiencia culinaria inolvidable
Desde el pasado viernes 28 de marzo, los comensales ya pueden asegurarse un lugar en los establecimientos participantes. Con una amplia oferta de menús y actividades, este evento promete un recorrido por los sabores más auténticos de la cocina valenciana, con precios cerrados.
Por 28 euros al mediodía y 36 euros en la cena, se podrá degustar un menú completo compuesto por entrante, plato principal y postre.
Para aquellos que buscan una propuesta aún más sofisticada, algunos de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad ofrecen opciones gourmet con precios a partir de 48 euros para el almuerzo y 56 euros en la cena.
Además, los amantes de la alta cocina podrán disfrutar de menús diseñados por chefs galardonados con estrella Michelin, con precios que oscilan entre 80 y 100 euros.
Cabe destacar que las bebidas no están incluidas, permitiendo a los asistentes elegir entre una variada selección de vinos, cervezas artesanales y maridajes que realzarán cada bocado.
Más que un festival gastronómico: una experiencia sensorial
València Cuina Oberta no se limita a la degustación de exquisitos platos; su programación incluye una serie de actividades que permiten a los asistentes sumergirse en el universo culinario desde distintas perspectivas.
Habrá catas de vinos y aceites, talleres gastronómicos impartidos por chefs de renombre, y espectaculares showcookings en vivo, donde los grandes cocineros de la ciudad compartirán sus mejores técnicas y secretos.
Este festival invita a experimentar la gastronomía con los cinco sentidos.
A través de eventos interactivos, los participantes podrán oler, tocar, observar y, por supuesto, saborear los productos locales y de temporada que son la esencia de la cocina valenciana.
Un evento con impacto en la comunidad local
Además de deleitar a los comensales, València Cuina Oberta tiene un propósito que va más allá de la gastronomía.
Organizado en colaboración con la Fundación Visit València y el Ayuntamiento de València, este evento contribuye a dinamizar la economía local, apoyando a pequeños productores y restaurantes que priorizan la sostenibilidad y los ingredientes de proximidad.
Si no quieres perderte esta celebración culinaria, aún estás a tiempo de hacer tu reserva.
Entra en la web oficial del festival, descubre los menús y actividades de este año, y prepárate para disfrutar de la gran fiesta gastronómica de la primavera.
